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G9鹏友L
06-22 06:39
#节日碎片+1#
端午假日碎片|宝安来福农家菜烟火一餐
端午寻一处农家小院聚餐,锁定宝安福永这家来福农家院子,跟家人一起过节。
驱车过来停车很方便,但要赶早,五点左右就开始排队了。
进店先被明炉荔枝木烧鹅的果香勾住,柴火烟气慢悠悠飘着,满是接地气的市井烟火,很适合一家人端午小聚。
招牌瓦缸焗鸡饭,要等足火候,掀开陶缸盖子的瞬间香气炸开,自家养的走地鸡油润嫩滑,鸡汁完全焖进米饭,底部带着焦香脆锅巴,拌上姜葱一口入魂,端午主食直接封神。
荔枝柴烧鹅,外皮烤得琥珀透亮,薄脆不腻,鹅肉带着淡淡的荔枝果木清甜,汁水丰盈不柴,不用蘸酱都足够入味,趁热啃鹅腿幸福感拉满 。
搭配一锅鲜掉眉毛的河豚汤,汤色清亮温润,鲜而不腥,端午燥热喝一碗刚好解腻;再加一份时令炒禾虫,分量实在,外边很少能吃到,地道广府农家风味。
一桌家常菜,没有精致摆盘,胜在食材新鲜、锅气十足。席间聊家常,窗外闲闲散散,暂时抛开日常忙碌。不用远行找田园,在深圳宝安就能吃到地道农庄味道。
另外时不时会有超大的飞机从头顶飞过,可以直接拍个同框打卡照。
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