头像vip
HIT-LJ
05-17 22:54 · 认证自媒体创作者
#城市美食地图#
🦆有这么一句话,没有一只🦆能活着走出南京❗所以南京美食地图榜上必有南京鸭子一席,随便走进哪一家卤菜店,必有盐水鸭和或者烤鸭(图①),甚至有的店专门卖鸭子和鸭副(图②)~

👉南京的鸭子,我认为烤鸭最甚,不同于盐水鸭(图③)的单一味道,烤鸭浇完汤汁后(图④),会带着几分甜,这或许也是我认为烤鸭更甚的原因。

✅北京烤鸭(图⑤),通常片好后,沾点汁,加上黄瓜丝和葱丝,卷饼包着吃!而南京烤鸭很少片皮。来到烤鸭店,你只需要告诉老板,给我斩四分之一鸭子,搭好脖子或者鸭头,很快鸭子就一块一块的厚切剁好装到一次性打包盒子里,并且老板会放一袋热乎乎的汤料,到家后,只需要趁热,浇上汤料,搭配上十块钱的凉菜,一顿简单、方便的饭就好了(我偷懒时通常这样😄)

📢美食打榜攻略
👉个人浅见:南京烤鸭,尤以水西门烤鸭为代表。其实大家来南京玩的时候买鸭子,只要看门口排队的,味道都非常nice~非要说一家的话,我推荐这家:
店名:水西门陈记鸭子店
地址:南京茶南大街80号
👍🏻基本每次都像图⑦中那样,日常排队,店里面烤鸭、鸭副一应俱全(图⑧),当然这也是个网红打卡点,很多游客也是慕名而来。

❗Tips:建议大家不要去商超买包装的盐水鸭,不仅不好吃,而且贵,像我推荐的这家鸭子店,也可以真空包好带走~

✈️以上就是我对来南京游玩的鹏友们的烤鸭推荐,大家有什么不明白的,也可以留言问我~
@鹏友大管家
@社区活动小姐姐
最新评论
暂无评论