五一场局回巫山,开着我的黑武士小鹏G7扎进三峡腹地,这一路最大的快乐,全在嘴巴上!整理了我这次吃到的巫山好味道,来玩直接照着吃就对了👇
🍢 巫山卷卷
特意找了本地巷子里开了好多年的老店,外皮煎得软软糯糯,咬开还带着点焦香,裹上老板现调的秘制辣酱,辣丝丝香糯糯,一口下去超解馋!我一个外地朋友来都连吃两盘,我这次一个人干完一整盘还意犹未尽
🍲 巫山罐罐菜
都是用小瓦罐文火慢炖出来的,每罐都是单独的味道,排骨炖得脱骨,肉汤鲜得掉眉毛,连炖萝卜都浸满了肉香,一口下去浓香味浓。我们去那天刚好降温,吃完整个人从胃暖到脚心,太舒服了
这次回巫山刚好赶上亲友婚礼,还蹭到热热闹闹的乡村坝坝席!满桌子都是实打实的乡土硬菜,粉蒸肉、腊猪蹄、炸酥鱼摆得满满当当,本地人喝酒划拳的热乎劲儿,比城里的大饭店吃得香太多,氛围感直接拉满。
当然最戳我的还是回爸妈家,老人一大早就跑去江边菜市场抢新鲜菜,都是当天刚摘的青菜、腌了一冬的腊肉,亲自下厨焖了米饭炒一桌子,连青菜都是老家院子里自己种的,一口下去就是家的味道,这种烟火气里的踏实温暖,真的比什么山珍海味都好吃。
来巫山别只看风景,把肚子空出来,好好尝尝这些藏在巷子里和家里的味道,这才是来巫山最接地气的玩法啊~









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