菜品特色

• 招牌菜品：有臭鳜鱼、徽式酱排、绩溪炒粉丝等。臭鳜鱼作为徽菜代表，鱼肉嫩滑，入口即化，“臭”味独特，汤汁浓郁下饭；徽式酱排酱香味浓，略带微甜，肉质鲜嫩多汁；绩溪炒粉丝用红薯粉制作，富有弹性，口感丰富。

• 特色小吃：包括徽州土饼、徽州米粮、黄山烧饼、糯米糕、绿豆糕等。其中徽州土饼夹上萝卜干，口感超爽；徽州米粮酸酸甜甜，性价比高；黄山烧饼香酥可口，是热门伴手礼。

• 其他菜品：像石耳炖鸡，石耳与鸡肉炖煮，汤汁鲜美，鸡肉酥烂；还有野果豆腐，QQ弹弹，炒制入味；以及地锅鸡、避风塘大虾、三鲜锅、铁板葛粉皮等也深受顾客喜爱。