
玩转宿迁|一个让我尚且贪恋人间烟火气的宝藏城市




一|江苏建市最晚的原十三妹
每一个城市都有自己的独特的人文历史,而作为一名出生于兵家必争之地的徐州,职场却辗转至最年轻的地级市宿迁的摆渡人;从五省通衢到骆马湖畔;从美食网红之都到国家级旅游城市。在国内饮食文化趋势同质化的当代,一个社畜的打工果腹一天是怎样度过的呢!

二|隔天通勤的60公里之路
因为工作与生活的问题,隔天通勤成为了日常的主流。对比之前魔都的工作作息,现在每天一小时的通勤,反而更为轻松!

因为单位封闭管理的原因,虽然内部没有考虑给纯电车型设置充电桩,毕竟网络安全这种破事只要存有概率就会被上纲上线。还好日常就算最低配的G6都有455的有效续航,足以支撑一周一充的体验!

其实长距离的通勤,反而会让人更加珍惜眼前的生活,毕竟每一天的奔赴都为了更松弛的欢聚!

三|日常凡人烟火气
选择电车之后,没有每周到加油站定期交费的依赖和支出。有了家充桩之后,车辆的使用减少了太多的条条框框约束。再加上眼见的低用车成本,让生活的圈子更为美好起来!

周末时候,在家庭生活中我会尽可能地扮演着全能父亲的角色,更多的时候会挑选周边更健全的大集市,亲自比选更略微健康的食材,根据孩子的味口,尽可能地尽自己绵薄之力在满足孩童生长发育需求的同时,力争色香味俱全一些!

但是工作日的我却在繁忙工作的空闲,更注意挑选的是满足口舌之欲的饮食文化。
1️⃣ 清晨的碳水欲
在长途跋涉之后,对于身心皆惫,但还需面对生活的打工人来说,一顿果腹的碳水『聚会』更能唤醒精气神!目前早餐的选择其实已经同质化到天津快文化——煎饼果子、锅贴、包子等等再配一碗汤汤水水!身边基本随处可见



但是还是喜欢面食文化,苏北区域的面食其实一直都是百花齐放,但是生存最好的面馆往往确实本地特色极重的手擀面,再拌上油盐重口的卤子!这么多年下来,基本上每天早上馋上一口面食的时候,我往往会推荐这几家一饱口福。
1、德记面馆
位于水木清华小区东门北侧,多年前的老店,七年前搬至该处后一直维持至今,人均消费15元。
德记这家面馆开在老居民区门前,老店铺更注重的是老主顾的体验,口味多随大厨心情而定,难说高低,因地理及熟客问题,所以更偏向于午餐与晚餐!早餐更多的是撞运气,但胜在原材料较好:面条筋道,卤子新鲜现炒!
个人口味基本必点的分别轮换在清汤牛肉、蒜苗牛肉以及原汤牛肉三个品类间,基本费用在20-25之间,胜在口感层次分明。
初口咸,渐入鲜,随后转弹!

因为德记早餐随性的问题,所以空余时间多在发掘其他面馆,历经尝试苏式细面、南京皮肚面、淮安鳝鱼面以及东台鱼汤面等等,终于在美食街发现一家新开的浇头面足以比拟
2、熊麻婆现炒浇头面
位于水岸城邦美食街内,近期偶尔发现,团购价格较为美丽,而且至今还在快餐榜名列第一,尤其100%好评率。人均消费15元。
距离相差不大,唯一的缺点就是地处闹市区,没有老居民区的随停方便,但是绿牌新能源车停车费用五折优惠,还是深得我心!毕竟是早餐文化,卤子的好坏与否更是一天心情的关键所在!


其实不提卤子,单纯手擀面而言,略加虾油点缀,也是一剂抚平游子意难平的美味!偶然在传统体育路菜市场门前
3、吃碗面条(路边摊)
位于体育路菜市场南门侧,深夜酒后发现,简单美味,可惜出摊时间多为夜晚,小菜爽口好吃。人均消费10元。

尝到老味手擀面,可惜沟通之后得知受困于场地轮换问题,只在熟食摊撤场后的深夜时分摆摊营业。

2️⃣ 午间的应付式工作餐
午间,休息时间较短,一般在单位食堂对付几口即可。但是次数一顿,就有口舌作怪,虽然周边商铺不远,但停车问题较为麻烦,一般都会选择时段免费停车的商圈觅食!当然,快节奏,一锅炖的煲仔饭,绝对是午餐最佳选择
1、胖小煲肉蟹煲
位于吾悦广场四楼西侧,典型的中央食堂店,食材自由选择,人均消费50元。

这家的口味还算可以,份量不少,口味较为稳定,这类商圈餐饮其实很大概率上都是中央食堂的加盟店,但看在物美价廉之上,也就无须挑三拣四。最喜欢的还是鹅肉煲,人均三四十的标准,食材搭配丰富,可以自主选择配菜,最重要的是节奏快,到店十来分钟即可享受!商圈最大的问题其实就在于自控力得好,否则饭后很难抵挡住甜食解腻的诱惑!

3️⃣ 晚间的交际饭局
快节奏的生活之后,很容易就养成了夜晚交际的习性。再加上背靠洪泽湖,鱼鲜自然必不可少。这时,单提谁家鱼鲜肉美,估计能争上三四天。我们常选的还是单位定点餐厅
2、永轩全鱼馆
位于汴东路东侧,沿汴河的商业街,雷克萨斯商K南侧,12年的老店了,装修后风格又极大提升,人均消费130元。
这个时节刚好是小龙虾最为肥美的时期,肉质紧实、口感饱满,刚好是夏季下酒的最佳伴侣,又或是酒过三巡之后,助聊的『瓜子』,这家消费不高,干净卫生环境好!龙虾方面口味主打的还是蒜泥和十三香。


虽然泗洪以螃蟹出名,隔壁盱眙才是正宗的龙虾之乡,但水域发达的区域,这类易养活的食材才是寻常生活!所以,无论大排档,还是烧烤店,只要三五好友相聚,都有龙虾一席之地!

在应酬之外,更贴近生活的反而是东北的铁锅炖。当然,在我们这里换了个土灶台或者柴火灶的艺名。这家是近两年爆火的大洋河柴火灶的总店
3、大洋河柴火灶
位于富园景都西门南侧,闹市区内,近两年改善后的铁锅炖,这家是总部,口味较优,人均消费50元。
根据老板酒后抱怨闲聊,说是其他家大洋河柴火灶多为仿制,他就吃亏在了用洋河这个地域名称,导致无法维权。偶然在其他家品尝时候,口味确实略差些许,但听到的却是给了加盟费,老板却藏了一手,这朴实无华的虚实难断的商战啊!

4、湘西小炒
位于单位周边500米范围内,鼎世华府小区原售楼处位置,人均消费55元,湘西菜用来供喜辣人解馋太有作用了。


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