自驾小鹏G9奔赴敦煌，把西北特色美食全部吃遍

#城市美食地图# 开着小鹏G9走完青甘环线，终于抵达敦煌这座满是烟火气的小城，这趟旅行最大的快乐，一半是大漠风光，另一半全是数不尽的西北美食。
先打卡夜市必吃的沙葱牛肉饼，外皮烤得层层酥脆，裹满香辣沙葱肉馅，一口下去香到流油。还有夹满大块烤肉的烤饼，饼身刷满孜然辣椒，肉嫩饼香，边走边吃氛围感拉满。

夜市硬菜直接安排上，铁板烤鱼外皮焦酥，搭配酸辣时蔬；地道羊肉抓饭米粒油润，胡萝卜和羊肉越嚼越香；还有凉拌宽粉，酸辣开胃，配上一壶冰镇杏皮水，酸甜解腻，一口抚平西北旅途的燥热。

本地特色硬菜必须挨个尝：爆炒羊爪、红烧羊排满满两大盘，肉质炖得软烂入味，撒满白芝麻，香辣过瘾；老式铜锅羊肉暖锅热气腾腾，羊肉、豆腐、丸子满满一锅，昼夜温差大的晚上吃上一锅浑身暖和；传统炭火铁锅焖肉，土豆吸满肉香，再搭配现烤羊肉串、手抓羊肉，肉食爱好者直接吃到满足。

还有西北独有的搪瓷缸羊肉汤，炭火慢炖，红枣、胡萝卜、香菜提鲜，汤色清亮，鲜而不膻，赶路累了来一缸暖胃又舒服。

吃完热菜再来点特色甜品收尾，敦煌专属盖碗红豆冰，满满一层蜜红豆搭配软糯小圆子，冰沙细腻清甜；手工酸奶碗铺上蓝莓、蜂蜜、奥利奥碎，点缀小番茄，奶香浓郁，清爽解腻。

街边还有红油满满的西北麻辣烫，面筋、土豆、豆腐泡吸饱麻辣汤汁，配上清汤面片，辣与鲜一次兼顾。

开着小鹏G9穿越几百公里戈壁无人区来到敦煌，一路智驾省心、续航扎实，而这座小城藏着数不清的西北烟火。从咸香肉食到清爽甜品，每一口都是独属于敦煌的味道，这趟西北自驾，风景和美食双双圆满。@社区活动小姐姐 @鹏友大管家