上海电视台认证的人气本帮菜解锁母亲节仪式感

头像vip
🚗冲击波🚘
05-12 10:47 · 认证自媒体创作者

#城市美食地图#
刚好母亲节,带家里重要的人去吃本帮菜,不整虚的,吃顿地道本帮菜,让她好好歇一天,这才是最贴心哒礼物。

西街饭店位于高桥老街的东入口处,也是上海电视台《人气美食》专访过的老牌本帮菜馆,主打地道的“老上海浓油赤酱”风味,本帮菜经典味道。

西街饭店也是高桥老街的老牌馆子,传承了本地本帮菜的传统做法,菜都是现点现炒,口感偏甜口。进门就看到大大的迎宾牌,还是很有特色的。

主打高桥本地风味的本帮菜,口味偏甜、浓油赤酱,老上海家庭餐桌上的味道,也是本地人私藏的宝藏菜馆。

本地特色菜也是应有尽有,欢迎大家品尝。

带娃门口拍照打卡。

响油鳝丝,本帮菜浓油赤酱的特色,鳝丝滑嫩入味,热油一浇香气直接拉满,酱汁拌米饭非常下饭😍

松鼠桂鱼外皮酥脆、内里鱼肉细嫩,酸甜口的酱汁裹着鱼身,完全不腻。小朋友超爱吃,酸甜口味很开胃😍

猪肘子经过盐焗非常的入味,不柴有弹性。

当季时令菜,蚕豆烧蚬子,本帮菜里的经典,用料扎实,保留食材本味,鲜得清爽又暖胃,是很多老上海家宴的必点菜。

本帮菜特色炒面口感偏甜口,浓油赤酱味道十足,感觉被本帮菜改良过。

清爽不腻,中和浓油赤酱的厚重感。

本地人爱吃的酒酿小圆子,甜甜的糯叽叽,解腻小甜品。

@鹏友大管家 @社区活动小姐姐

最新评论
暂无评论