
城市美食地图|嗨!莒县老乡喊你来喝羊汤了!



山东小董



05-11 09:24 · 社区创作者
#城市美食地图#
@鹏友大管家
@社区活动小姐姐

作为土生土长的莒县人,看到好多鹏友自驾路过山东,却总跟这碗“中华第一汤”擦肩而过,实在替你们亏得慌。今天必须按头安利——莒县全羊汤,我们从小喝到大的乡愁。


本地散养青山羊,凌晨四点开熬,汤色乳白,不腥不膻。店里没菜单,进门就两字:“要肉!”师傅手起刀落,羊肉羊杂铺满碗底,滚汤一浇,撒香菜、淋羊油辣子——香得能咬掉舌头。最豪爽的是:喝完免费续汤,就着外酥里软的莒县大饼掰碎了泡进去,碳水加脂肪,快乐到上头。


老店推荐“世起全羊”或“莒州羊汤”,都在县城美食街上,导航直达,停车方便。P7跑国道能耗友好,中午去汤最浓。


如果顺路到日照市区,别光看海——海胆水饺鲜甜滑嫩,鲅鱼水饺一口爆汁,蘸点米醋和辣根,那是大海的味道。


作为莒县人,拍胸脯说:为了这碗羊汤,值得专程拐个弯。路过日照,再把海鲜吃个遍。鹏友们,导航搜起来,我的家乡等你来!

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