冬至顺顺利利

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0805-1
12-19 12:15

#冬至的最佳打开方式#
冬至大如年,所求皆团圆。P7+伴我跨越千里路,智能驾驶减辛劳,轻松归家赴美满。

潮汕冬至核心是“冬节大如年”,在我们那有冬至过完也就大了一岁的说法,重视程度堪比春节,核心习俗围绕祭祖、团圆、进补三大类,具体做这些事:
2. 吃冬节圆(汤圆):这是必备主食,分甜咸两种,甜的是糯米圆配甜汤,咸的会加菜脯、香菇等配料。大人小孩都会吃,寓意添岁、团圆,还会留一些汤圆粘在门窗、灶台,祈求平安。
3. 家人团圆聚餐:在外的家人会尽量赶回,全家围坐吃一顿丰盛的团圆饭,食材多会选温补类,契合冬至进补的说法。
4. 冬至进补:潮汕人讲究“冬至进补,春天打虎”,当天或冬至前后,会炖羊肉、牛肉、鸡肉汤,搭配药材或食材温补身体,抵御寒冬。

5. 做冬节粿品:除了汤圆,还会做红桃粿、鼠壳粿等特色粿品,既用于祭祖,也供家人食用、馈赠亲友。

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