梧州 | 深藏不露的

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ZoeBB
2023-06-20 23:00
精华
梧州 | 深藏不露的美食古城#小鹏自驾之旅#
梧州位于两广的交界处,广西近年因柳州螺蛳粉而大放异彩,而位于东部的梧州却鲜有游客会特意前往。然而当你与它相会,一定会被狠狠抓住味蕾,因为实在是太好吃啦!

🚗深圳To梧州
从深圳龙华出发,目的地梧州市中心的旺城广场,单程约379公里,4个小时左右。我的小P在wltp满电465公里,注意脚法控制能耗的情况下可以一路畅通,但路程上的其他消耗还是建议鹏友们补电一次更安心。
🔋一路上的电站非常多,几乎每一个服务区都有充电桩,完全不用电量焦虑!我每次途经肇庆都会在笋围服务区或播植服务区补电一次,毕竟是小P的出生地,经过不得让它喝上一口最原始的奶🤣

📍定位旺城广场一带非常方便,不仅是梧州新老交替的主城区,能够吃到最地道的小吃,看保存完好的骑楼,而且最重要的是酒店自带免费停车场!
🛏️推荐泊客酒店(骑楼城店)
180左右的价格就能舒服入住,2022年新装修的酒店环境也非常干净,地理位置闹中取静,楼下有免费的停车场。PS:停车场比较简陋,是居民楼围起来的一块空地,反正能停就好!
🛵tips:在被电动车统治下的梧州里建议大家停好车,扫码路上的共享电动车加入其中比开四个轮更方便出行哈哈哈~

🍜云记螺蛳粉
来到广西第一顿必嗦粉!云记的螺蛳粉是我每次来梧州返寻味的第一站,被装在透明胶袋和铁pang里的螺蛳粉,胜过深圳所有标榜地道的粉店。吸满汤汁的热量炸弹——炸蛋、一嗦就脱骨的软糯鸭爪,还有一大盆灵魂酸笋加持,就问,怎么不上头!

🍮五福堂龟苓膏
又辣又热气的螺蛳粉过后,去喝杯凉茶或者吃碗龟苓膏下下火。推荐五福堂龟苓膏,很清凉的苦甘味,吃不了苦的鹏友可以加炼奶或者蜜糖,但是想要成为人上人一定要吃原味,因为吃得苦中苦方为人上人!

🍨小巷里的推车豆腐花
吃完苦的喝点甜的,梧州的冰豆浆很出名,但是每次我都不赶趟,因为都跑去吃豆腐花了~古法红糖+滑溜溜豆腐花绝配!又到了南北方争议最大的话题,豆腐花你爱吃甜的还是咸的?

🍗粤北餐馆
因纸包鸡和芋泥鸭而闻名的粤北风味茶楼,搭配炼奶的芋泥鸭甜咸中还带有一些柴火香气,很特别。烧鸭肉被裹在绵密芋泥里,芋泥脑袋一整个爱住!
看过麦兜的鹏友应该都会记得麦太在她的电视节目《麦太世界》里教观众做的一道菜纸包鸡,没想到现实里真的有!鸡肉被包在荷叶和油纸里炸制,喜欢甜口菜的鹏友会很爱。五柳炸蛋和葱油鱼都是招牌,奈何真的吃不下了,下次再冲!

🍝芳记粉店
吃完健胃消食片我又可以了!每到宵夜时段,芳记粉店必定人满为患。卤菜搭素粉,食完好好瞓~
跟着阿姨们先点菜再点粉,推荐炸大肠、牛展、凉拌贡菜、鹅肠、腐竹。看似平平无奇的素河粉,实则薄透嫩滑一嗦入喉,我称它为梧州断层第一!

🐌煮田螺
来广西不嗦螺真就白来了!醒醒田螺和老伯田螺都是本地人帮衬比较多的店,但我更偏爱老伯,醒醒的阿姨们可能钱挣够了对客人很不nice。
大锅熬煮田螺和它的灵魂伴侣酸笋、吸汁能手豆泡、在田螺汁里游过的豆芽全部不踩雷,再来一碗冒烟河粉,说它是最硬早餐不为过。

🍎酸嘢
在广西,不论是蔬菜还是水果,一切都能腌制并和辣椒粉拌在一起。这个很难评,因为我个人不太爱涉猎这块食物。味道很独特,相信喜欢的人会很喜欢。

📝很遗憾每次去都是特种兵赶趟吃饭的路上,除了骑楼街外,下次一定会去白云山,尝尝山脚下的冰豆浆;一定会去梧州博物馆,好好了解这个粤语发源地;一定会去英领事署旧址,牢记历史勿忘国耻。
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