精华
高颜值高实力的XPLOREx泰摩手摇磨豆机

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Kaka-成都「PENG」友汇
2023-04-17 14:30

感谢小鹏选中我作为这一次的#精品体验官# ,小P镇楼,让我们开始吧。


首先,我们最先要知道的是:
你是否真的需要一台手摇磨豆机?

起初我只是为了早上做一杯之后用随行杯带去公司。但是,早上的时间开始越来越不够了,做咖啡的时候大概要花5-10分钟,然后做完咖啡之后,清理现场也需要一些时间,再加上洗漱、早餐的时间,于是放弃了早上做手冲咖啡的念头,于是我后来购入了胶囊咖啡机,方便、快捷、一放一按一杯咖啡就出来了,NS和DG的咖啡机我都买了,于是便宜大碗方便的胶囊咖啡成了每天早上的日常。


然后疫情来了,居家办公的时候,工作压力没那么大,时间也相对灵活,我也开始对咖啡中的各种风味感到着迷,恰好当时积分商城里面上架了一台意式咖啡机,于是购入了,但是还是购买的咖啡粉直接使用,但咖啡粉有个问题,风味不能保存太长时间,后来继续上班工作后,也在积分商场换了一个Wacaco Nanopresso的手压咖啡机,可以用咖啡粉,我也另外购入了胶囊咖啡配件使用。

那么你需要怎样的咖啡器材呢?

一、使用环境
家里用,那么从磨豆子开始不失为一种很好的消遣方式,手磨的粗细选择、磨豆时的香味,都能带来很好的解压效果;
办公室,如果在办公室的话,可能咖啡器材就不适合太多了,毕竟工位摆不下,建议直接用胶囊机,此外也还有很多好的选择,例如挂耳咖啡、咖啡浓缩液、冻干速溶等;
差旅露营,这种情况我建议可以考虑买一台便携手压咖啡机,我之前购买的WACACO这个品牌的还不错,兼容咖啡粉和NS、DG胶囊,只需要一杯热水即可完成。


二、使用目的
购买手摇磨豆机是为了玩精品咖啡?还是仅仅为了一杯咖啡因?
如果是为了玩精品咖啡,你确实需要一台好点的磨豆机,相同价格下手摇磨豆机通常比电动磨豆机有更好的性价比,而且在便携性、维护成本上都更优。
另外手摇磨豆机可以研磨从最细(土耳其)到最粗(冷萃)的咖啡粉,而电动磨豆机通常会有偏好,例如更适合意式咖啡,或者更适合手冲咖啡。

三、使用频率
一天喝几杯咖啡?有没有时间清理现场?
制作现磨咖啡需要的时间远不止冲泡的那几分钟,你还需要考虑前面准备器具、烧水、秤量研磨咖啡、制作后的器具清洗等操作,通常来说这个时间至少要花掉你 20分钟以上,如果你是一个“懒人”,那么还是建议你考虑考虑胶囊咖啡机,方便快捷,质量也还可以。

那么接下来我就结合使用情况给大家介绍一下这次测评的“小鹏XPLOREx泰摩”手摇磨豆机。


之前其实对手摇磨豆机有一些了解,泰摩品牌也是很多人推荐的咖啡器具商,小鹏联名这一款手摇磨豆机其实对应的是泰摩产品线的“泰摩栗子C”这一款,价格大约在300元区间,这个价格区间的手摇磨豆机其实竞争比较激烈,这款磨豆机可以算是很成熟的一款产品了。

先说结论,颜值高,磨豆轻松,产品成熟,推荐购入使用。

颜值高:
外壳采用全铝材料,通体采用了非常简约干净的哑光白,超级好看,自用、拍照、送人都非常好看。


磨豆轻松:
使用的不锈钢磨芯和双轴承中轴定位,宣传说是研磨更均匀且省力。不锈钢材质的出品质量和研磨效率相比低价的陶瓷材料有了不小的提升,虽然内部支架采用的PC材质,但是耐用性据说还是很不错的。使用了几天的磨盘也没有出现很明显的划痕。但是需要注意的是,为保护磨芯,请勿在0-6格范围内研磨。


产品成熟:
简单易用,成熟的产品设计。点底部调节盘是带有刻度的,这样每次拆开清洗之后再安装回去,只要找零点之后数格子就好了,相比无级调节来说更稳定一点。如果往粗度调节时,内部弹簧也许会卡住,导致无法调节,这时将磨芯往里戳一戳就会自动弹回。

那么接下来我就通过一次咖啡制作,来展示一下这款“小鹏XPLOREx泰摩”手摇磨豆机的使用体验。

咖啡豆:由于收到磨豆机的时候,家里存货全是各种胶囊和咖啡粉,于是在盒马下单了一包咖啡豆,“清晨丛林 均衡意式拼配咖啡豆 中烘”。


磨豆机:小鹏XPLOREx泰摩


咖啡机:网易严选复古压力式咖啡机,同样来自小鹏积分商城。


首先称量咖啡豆,小鹏XPLOREx泰摩磨豆机一次可以磨25g咖啡豆,但这次我一个人喝,计划称量15-18g即可;


磨豆机刻度选择如下图,这次做意式,但是需要注意的是0-6格不能使用,避免损坏磨芯,但是我当时没有要注意看说明,于是选择了第8格,称量后放入豆仓,磨。


然后不出意外地出意外了,咖啡粉看上去磨得太过于细了,会导致出水不畅,以及咖啡过萃的风味不佳,于是,重来吧。


这次选择了12格,磨出来的咖啡粉看起来均匀程度比较高,细粉不多。于是继续。(而且磨的时候就特别的香)


把咖啡粉放入粉碗,压实
旋入咖啡机,开始萃取咖啡,杯子里提前放入冰块,也建议大家可以考虑入一个制冰机,也很便捷。


一杯香味四溢的咖啡就做好了。


小鹏商城历史上上架的咖啡器具不多,但是使用起来还是很方便的,压力咖啡机适合在家里用,也可以打奶泡,就算什么也不做放在那里也很好看。WACACO的便携式手压咖啡机很小巧,可以带出去露营、旅行,一杯热水即可做好一杯咖啡,也适配胶囊,非常方便。

这次的产品测评大致就到这里告一段落,希望能够给各位选购咖啡器具带来一些帮助,本人才疏学浅,入门咖啡经验不多,如有错误希望大家指正,如果有一些其他的问题可以在下方留言,我会尽量解答。也再次感谢小鹏商城给到产品测试的机会,希望有机会再入选。

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