一杯手冲咖啡如何制作的

#精品体验官#

很幸运作为001期精品试用体验倌，做了一名咖啡爱好者在咖啡器具上也折腾了一段时间，从最初的几百元的半自动意式咖啡机升级到6000多的家用半自动意式咖啡机，其他配件也换了又换。 心血来潮，又想鼓捣鼓捣手冲咖啡，方便在公司喝一杯，周末郊游、露营时，也可以和朋友悠闲的喝几杯咖啡。

话不多说，直接分享此次体验产品--手冲咖啡滤杯的使用感受。

收到产品后，迫不及待的打开，滤杯略小一点，适合1-2人量，15克以下小粉量冲煮。分别用浅烘的红酒日晒、中烘和中深烘的豆子，试冲了几杯。

外形
滤杯本次采用食品级树脂材料，标称母婴级的，安全健康耐高温。外出携带很方便，不担心使用当中打碎。
滤杯内壁12条导水槽，流速更佳通畅。

底部是小鹏X型滤杯架，和小鹏LOGO相得益彰。杯架采用食品级硅胶材质，依然是无毒无害，可以拆下来便于清洗。

为了配合这款滤杯的导流结构，特意买了蛋糕型褶皱滤纸。称15g咖啡豆，使用栗子C3手摇磨豆机，中等研磨度（根据咖啡豆的烘焙程度不同，研磨度略有调整）。

三段式注水法（个人喜欢三段式），1:16分水比，1分50秒，冲煮240g左右咖啡液。