柘槔古镇—早茶

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大怨种1614368
2023-01-25 11:20

#鹏友新春时刻# 人人都知广州早茶,离老家不远的柘槔古镇确也有着肥东人尽皆知的柘槔早茶。
初三的早晨,带着一众老表们从老家出发,20公里路就到了柘槔,感受下古镇的早晨。

老街的古建筑民宅约600余间。建于明未清初,距今己有四百余年历史,被誉为皖中地区保存最好的明清古建筑。在古镇老街里,沿街那些经营几十年甚至数百年的老行当依日伫立!

古镇最迷人的地方是,它没有要尽力跟上时代的
步伐,它在新旧边界之地悠然自得,让人可以呼吸到往日的气息。
在柘皋古镇里,依然能看到古朴的杂食小卖铺、奶奶在家门口晾晒的咸菜,每家每户门口的挂着大红灯笼🏮,倒是给古镇增添了几份活力。

最后就是压轴出场的柘槔早茶啦。古镇的早茶习惯很是讲究,每天早上六七点开始直至中午时分,茶馆里总是热闹非凡。
早茶“四大件”一定推荐尝一尝:炒面皮、凉拌
千丝、三鲜锅巴和鸡蛋锅贴。
分量大到夸张,一行四人点上5.6碟,已经是吃饱了还可以打包的程度~

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